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砧板發霉小妙招

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是搟面我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時清理干凈就有可能造成砧板發霉。保潔公司小編分享砧板發霉的解決辦法。

1、砧板擺放的環境也是很重要的，最好是將砧板擺放在干燥的環境中，用完砧板之后也最好是洗干凈然后將砧板的表面擦干，這樣防潮效果就比較好，千萬不要直接將砧板擺放在水池里面。

2、白醋也是具有殺菌作用的，可以直接將白醋倒在砧板上面，然后將抹上白醋的砧板擺放在太陽下，直接再陽光下照射半個小時左右，這樣就有很好的消毒作用。

3、使用高溫對砧板進行殺菌，最好的以及最簡潔的方式就是直接用開水來消毒。最好是煮開的熱水，這樣的熱水溫度是很好的，煮開之后直接將砧板擺放在里面，大概浸泡二十分鐘左右，等到砧板高溫消毒之后再拿出來，冷卻之后用干凈的抹布擦干就可以了，這樣的消毒方式可以一周進行一次。

4、我們可以用食鹽來進行殺菌，可以直接將食鹽涂抹在砧板上面，大概覆蓋一層就可以了，這樣放置一段時間就可以了，然后再用清水清洗干凈，再用干布去擦干凈就可以，這樣食鹽的方式不僅可以殺菌，同時也是可以防止砧板發霉的。

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